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商用大功率電磁灶常見問題解答？

2018-04-12    來源：    作者：商用電磁灶  閱讀：次  【打印此頁】

商用電磁爐，想買的朋友了解多少？ 下面就電源、是否有輻射、有無漏電、使用壽命、斷電后能否使用等常見問題進行詳細分析。

1. 為什么說商用電磁爐更容易清潔？
  
商用電磁爐采用電加熱方式，無燃料殘留和廢氣污染。 使用后，可以用水沖洗和擦拭電磁爐，電磁爐本身也很容易清潔。 這對于其他爐子來說是不可想象的。 煤氣灶用不了多久就會有一層暗層。 同樣，清潔微波爐內腔是一件很麻煩的事情，而使用電磁爐則沒有這些煩惱。 它沒有煙霧，沒有明火，也沒有廢氣。 因此，電磁爐更容易清潔。

2. 使用商用電磁爐會不會降低加熱效率？

使用商用電磁爐，其熱效率不會降低，其效率與油爐和煤氣爐相同。 以一個80cm的鍋為例，鍋里裝滿50kg的水，煮沸時間約18min。  140ck油爐和120cm煤氣爐的沸騰時間約為19min，因此加熱效率與油爐和煤氣爐相近，差別不大。



3. 商用電磁爐的溫度是否足夠做飯？

商用電磁爐使用高頻大電流勵磁線圈對鍋底進行勵磁。 渦流非常大，速度非�？�。 它的溫度可以在15s內迅速升至300°C左右（一般烹飪溫度為250°C左右），所以在烹飪時，商用電磁爐的溫度就足夠了，它的溫度比油鍋和普通電磁爐要高。 煤氣灶。

關于商用電磁爐的常見問題：

1. 商用電磁爐需要的電壓是多少？

答：380V三相交流電源、220V單相、220V三相進線、400V三相均可。

2、電磁爐有輻射嗎？

答：輻射比手機小，距離鍋底10厘米以內，對身體絕對無害！

3、商用電磁爐會漏電嗎？

答：絕對沒有泄漏。 由于整個過程無電接觸，加熱過程為電磁加熱，與電無物理接觸。 所有內部線圈都是防水的。 所以絕對沒有泄漏。

4. 保修期是多久，使用壽命是多久？

答：保修期為2年。 使用壽命超過10年。 由于整機無振動，加熱過程中線圈不發熱，正常使用壽命10年以上。

5. 停電可以不使用嗎？

答：如果停電，油爐和煤氣爐不能使用，因為油煙提取設備和噴油設備都不能運行。

6、廚師可以扔鍋（小炒鍋）嗎？ 商用電磁爐可以丟鍋翻炒嗎？

答：是的，電磁隔熱部分是用高硬度做的，微晶玻璃做的硬度強度很大。 炒菜時拋鍋不影響加熱工作。 僅當鍋底距離商用電磁爐5厘米時加熱。 這是物理加熱，不需要傳導，所以拋擲效果比明火要好。


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