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300人食堂廚房設備工程需要用到商用電磁爐嗎?

2022-02-09    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

商用電磁爐具有功率大、熱效率高、安全環保、操作簡單等優點,給人們的生活帶來了極大的便利。那么,在使用具有這么多優點的商用電磁爐時,我們應該注意什么呢?




使用商用電磁爐時應注意哪些問題?


1.電磁爐加熱速度快,嚴禁空罐干燒,只能使用鐵鍋或不銹鋼鐵鍋;


2.加熱時間過長,加熱功率低的鍋不會損壞;


3.裝有微晶玻璃的爐灶,請避免與微晶玻璃面板碰撞;如果破裂,應立即關閉,切斷電源,停止使用。


4.小型金屬物體不能直接放置在熔爐表面上,因為它們可能會引起加熱。


5.當商用電磁爐長期使用或不使用時,請關閉主電源開關。
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