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大型餐飲商用大功率電磁爐的組成要點?

2018-07-23    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

如今,越來越多的餐飲行業,尤其是北京、上海、廣州、深圳等一線城市,廚房都配備了商用電磁爐。 這是一種趨勢,必然會取代很大一部分明火灶。 那么大型餐飲商用大功率電磁爐的組成要點有哪些呢?

1、餐廳空間設計要點:

1、餐飲空間設計分為多種設計類型,包括酒店空間設計、餐廳空間設計、咖啡廳空間設計、飲料店空間設計等面向商務的空間設計。 就餐空間設計的獨特之處在于滿足了人們多種感官的綜合體驗,其中聽覺體驗主要來自于就餐空間設計的背景音樂。 這些背景音樂雖然看似簡單,但面對不同的用餐空間、不同的顧客,人們的情感體驗和聽覺感受是不同的。

2、餐廳的空間設計也需要慎重選擇背景音樂的應用,選擇與餐廳主題和菜肴特點相匹配的音樂,音樂要適中。 用餐時客戶一般不會太關注回放。 什么樣的音樂,但不同的演唱會,微妙地影響著顧客的用餐心情。 歡快的音樂會增加了顧客的胃口,活躍了餐廳的氣氛; 穩定的音樂可以撫慰顧客的情緒。 讓顧客在用餐時有一種悠閑自得的心情。 餐廳過道的音樂用來渲染餐廳的整體氛圍。 一般來說,餐廳會播放更多歡快的音樂來營造歡快的氣氛。

3、用餐空間設計會針對不同的環境選擇不同的音樂。 讓餐廳充滿寧靜、溫馨和其他必要的氛圍。




2、餐飲商用電磁爐的組成:

1、左上角有中文顯示,中文顯示爐子的工作狀態。 如果有故障碼,會及時用中文提示問題,非常簡單明了。

2.中間上部會有水龍頭,與水管相連,方便取水,底部有尾托,方便廚師炒菜接水 .

3. 中間黑色的是微晶玻璃,旁邊有一個鍋圈,用來放鍋。

4.前擋板有8檔磁控開關,方便廚師調整火力。

5、微晶鍋下方是高頻純銅線盤,用來產生磁場切斷磁力線,將其轉化為熱能; 繞線盤下方有一個三角形繞線盤支架,用于加強繞線盤的位置,避開電線。 因運輸或長期高溫工作導致磁盤脫落。

6、里面是商用電磁爐的整個核心——機芯,里面包含了所有的元器件和微電腦數字芯片。
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